クリーム白玉あんみつ

このチロルチョコ、最近発売されましたよね？

今回は、チョコレート菓子でクリーム白玉あんみつを再現している。
あんこの感じもさることながら、何と言っても白玉。たぶんタピオカ粉だよね、あれ。

前のきなこもちの時は、もちがとても安っぽかったけど、今回はけっこうな完成度ではないでしょうか。